Food Porn 的概念其實很簡單，食物 + 情色片，噢不不不！這個組合詞其實是一個新興的字彙，而且在你的 Instagram Hashtag 中常常看到，那些美得冒泡的飲料，或是擺盤如畫的食物照片都是 FoodPorn 的一種，也就是說將食物以最美好的方式呈現，這種視覺式的食物享受在各大社群網絡中興起，身為重度手機使用者的年輕人們，在吃飯前一定要拍食物的症狀大概就可以這樣形容吧。不過想要幫食物拍美照，其實蠻難的，你得掌控好食物的狀態，冒煙？冷食？角度以及擺盤，光線有沒有讓食物呈現自然的光澤，或是什麼樣的角度可以看到最完整的內餡，要怎麼調濾鏡讓食物看起來很藝術？旁邊需要擺餐具或是蠟燭嗎？
如果要形容得更清楚一點的話，日本的料理東西軍，英國的 Jamie Oliver，TLC 頻道的大廚們到網路上的美食部落客，都是專業級食物情色片大導，用拍照來呈現食物的方式漸漸在人群中蔓延，不管你自製的派或是花一整個下午烤的肉是否好吃，只要照片好看就能博得許多人的青睞，（真正的味道中藏在淨頭後的攝影師知道了）。好像網路上的每個人都聞得到甜膩的奶油，嚐到濃郁的肉汁。在這個不需要專業相機就可以拍出神奇美照的 iPhone 霸權時代，人人都可以成名，現在就跟著編輯看看 Instagram 上，如何將甜點、三明治、日式便當，甚至是超級難拍的垃圾食物，用文青的方式呈現：
Breakfast｜早餐可以用比較清新的色調呈現，放在床上拍攝可以增加畫面的質感度以及慵懶度，志在準備中的凌亂也可以讓你看起來很賢慧呢！而且逼自己早餐拍攝 FoodPorn 照片，絕對會讓你想要吃得更健康，畢竟蛋餅加鐵板麵的畫面實在很無趣…
Open Sandwich｜開放式三明治在製作上比較簡單，更可以少攝取一點澱粉類。基於最近是酪梨產季，編輯想說一定要試試看這美好的水果啊！酪梨雖然熱量超高，但非常營養有付有飽足感，在國外生活過的女孩們絕對很熟悉這保養聖品，「沒有人會對酪梨說不！」早餐可以加蜂蜜當成抹醬，中餐可以煎過以後當配菜，下午茶可以打成酪梨奶昔，晚餐搭配起司和紅酒，不僅對皮膚好更可以幫助消化，所以不要再對綠色蔬果有偏見囉！
Lunch｜對於這種較大份量的一餐，你可以用鳥瞰的方式照到食物的全貌，中餐最好攝取一點優良蛋白質以及油脂，大量的蔬菜也是健康的選擇，在餐廳吃飯的時候比較不好意思擺設或是等很久才開動，所以拍攝餐點的近照，也可以讓畫面看起來很誘人，而光源最好要來自畫面的左或右，讓食物呈現自然的陰影和層次感。
Junk Food｜以上都是健康的餐點，但是假日或是聚餐的時候真的很想大吃肥美的垃圾食物！你不要以為披薩是圓的怎麼拍都一樣，光是不同的角度與裁切就可以營造出不一樣的感覺，像是木製桌面與羅勒葉就會讓人覺得你好像在戶外，曬著陽光的野餐，正面鳥瞰照會讓人覺得「哇！這披薩好大！一定是 Pizza Party！」而且，Junk Food 就是要看起來油滋滋才會很美，所以盡量找到起司滿溢出來的那一面拍攝，並且使用高對比濾鏡吧！
Sweets｜甜點大概是女孩們最喜歡拍攝的品項了吧，不管是和姊妹的下午茶約會，或是自己嘗試做蛋糕，你一定會想要拍出讓人嫉妒的美味照片。甜點最好拍了，一方面本身就長得很可愛，二方面，你怎麼拍都會讓人流口水！蛋糕切壞了仍然可以從較低的角度讓大家看到巧克了的流瀉，以及斷面秀。拍攝奶昔或是飲料最容易將主角變成杯子，但是動手加一些水果擺飾就可以看到整杯奶昔的原料。甜點的選景可以用比較單純的背景，凸顯出複雜鮮豔的甜點顏色。
#FoodPorn Key Words｜
1. 質感器具。
2. 乾淨場景。
3. 背景模糊，聚焦在食物上。
4. 擺設不是整齊到像是有強迫症，就是亂到讓人覺得畫面很豐富。
5. 炫耀炫耀炫耀！拍攝這種食物照不就是要炫耀的嗎？今天多學會一個單字，快去 Instagram 看看國外朋友都怎麼拍吧！
source：Google / Instagram
