Food Porn｜將酪梨發揮到極致的咖啡廳美食

台灣可能很難品嚐到美味的酪梨料理，但是對外國人來說，幾乎是沒有人會對這小傢伙說不的啊！酪梨對女生的皮膚很好，富含了植物性脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素與維他命Ｂ群、Ｃ、Ｅ及纖維、礦物質等，是高營養密度的水果。其中富含單元不飽和脂肪酸、維生素群具抗氧化功能，膽固醇含量低，又有飽足感，反正就是美容聖品啦！雖然整顆都是脂肪，但是卻是健康的好脂肪。我知道你印象中的酪梨都好貴，那是因為產季限定加上台灣的產地剩下台南等少數區域，想要吃到新鮮美味又營養的酪梨，你可能要等到盛產的九月，（產季為七月至隔年二月）通常可以拿來當水果吃，像是打成酪梨牛奶或是淋上蜂蜜直接食用，但是洋派的做法是拿來當沙拉配菜或是鹹菜等等，沒有人能拒絕酪梨三明治啊！！以下這幾家國外的咖啡廳把酪梨三明治做得美輪美奐（小朋友不可以亂用成語唷！）已經超越一般的三明治了啦！

tom dick & harry cafe（@tomdickharrycafe）張貼的相片 於 2015 年 7月 月 13 1:42上午 PDT 張貼

Journeyman（@journeymancafe）張貼的相片 於 2015 年 6月 月 9 4:42下午 PDT 張貼

🌴COMBI 🌴 ORGANIC 🌴 RAW🌴（@wearecombi）張貼的相片 於 2015 年 6月 月 13 2:37下午 PDT 張貼

@stephenradical 張貼的相片 於 2015 年 6月 月 19 6:11下午 PDT 張貼

@maddsy62 張貼的相片 於 2015 年 7月 月 5 7:45下午 PDT 張貼

proudmarycoffee（@proudmarycoffee）張貼的相片 於 2015 年 6月 月 19 6:00下午 PDT 張貼

#barrycoffeeandfood（@barrycoffeeandfood）張貼的相片 於 2015 年 5月 月 7 4:00下午 PDT 張貼

Feast Of Merit（@feastofmerit）張貼的相片 於 2015 年 7月 月 2 5:41下午 PDT 張貼

@drugstoreespresso 張貼的相片 於 2015 年 6月 月 4 4:06下午 PDT 張貼

Sardi Cafe（@sardicafe）張貼的相片 於 2015 年 7月 月 10 7:07下午 PDT 張貼

480 Bridge Rd, Richmond 3121（@touchwoodcafe）張貼的相片 於 2015 年 5月 月 27 12:02上午 PDT 張貼

Legacy Camberwell（@legacycamberwell）張貼的相片 於 2015 年 6月 月 7 8:20下午 PDT 張貼

Shifty Chevre（@shiftychevre）張貼的相片 於 2015 年 2月 月 16 5:28下午 PST 張貼

Melbourne breakfasts（@melbs_breakfasts）張貼的相片 於 2015 年 6月 月 27 4:56下午 PDT 張貼

North of Heidelberg Rd（@nohedaily）張貼的相片 於 2015 年 6月 月 13 10:23下午 PDT 張貼

Mr Hendricks Cafe（@mrhendrickscafe）張貼的相片 於 2015 年 3月 月 20 7:51下午 PDT 張貼

Kinfolk Cafe（@k_i_n_f_o_l_k）張貼的相片 於 2015 年 2月 月 1 1:58下午 PST 張貼

如何挑選好的酪梨呢？其實酪梨的品種也是蠻多，但重點是彈性，想要直接食用的話挑選深紫色已經熟成的，但是選擇前記得輕壓表皮，如果帶點彈性就是好的。