老一輩的人一定會覺得年輕人都瘋了才會喜歡「破褲」，但這個品牌就是專門在賣刷破的牛仔褲，而且不夠破還沒有人買！專門製作個性抓破牛仔褲的品牌 One Teaspoon 追求的是一種街頭的放蕩，遊走在性感與不得體之間。
品牌經理同時也是設計師的 Jamie Blakey，在孩提時期就和媽媽學會縫紉，21 歲時就決定自己要在時尚產業裡打滾，大概是 2000 年左右開始，「我發現了自己想要的和公司的經營方向很不一樣，所以我就離職，開始著受設計自己的服飾系列，我希望他能反映我的個人品味與強烈的個性，並且能與當時其他風格的服飾產生強烈識別度。」
「至於這個品牌名稱其實是在某一天早晨，在一家咖啡廳裡享用美好早餐時想出來的。把糖加入咖啡時，我喃喃自語著湯匙上的『One Teaspoon』，當時這只是一個很微不足道的行為，但這個想法卻在我的腦袋裡盤旋不去，我覺得這個名詞很不一樣，給了我靈感，所以品牌名稱就這樣誕生。」
「當時的我根本沒有錢，但金錢仍然無法限制我的設計慾望，我當時為了募集資金一次做了三份工作，大概努力存了 USD $3,000 就開始著手我的品牌，包括設計、找模特、打版、拍照攝影，當然還有販售啦！那段時間吃的苦沒有白費，有 42 間店決定讓我販賣商品。從那時開始我大概為 One Teaspoon 設計將近 90 種不同款式的服飾。真的非常有趣，在設計過程中我也漸漸瞭解自己。像是，我其實對單寧材質過敏，或是我無法拒絕一定超好搭的帽子，或是我真的無法穿上燕尾服，喔！當然我也發現，我無法不撕破衣服！這會上癮會一直想扯破所有材質，我也很喜歡看看不同的設計會造怎樣的風潮，我喜歡客人用我的設計創造他們自己的風格。」
「2008 年我的朋友 Liz Roberts 加入了我的團隊，我們對自己非常有自信，像是戰友一般，我們非常挺對方，不管是在瘋狂的設計構想上，或是金錢上。她真的是一塊寶！我們的系列服飾真的做得他媽的成功，我想 One Teaspoon 大概被稱為是『High-End Street』風格或是『Contemporary』這種當代超現實風格，但其實我不在乎，我只是覺得我們在提供一些重要的元素給喜歡我們的人。而我最中意的評論是來自一封粉絲寄給我們的信，上面只寫道『FANTASTICALLY REBELLIOUS, SEX-INFUSED OLD SCHOOL ROCK & ROLL GLAMOUR』非常簡單扼要但很實在，而且聽起來很爽！」
「2015 年是 One Teaspoon 的 15 週年！這真的算是一件大事！表示我們在這個產業裡撐了 15 年！屹立不搖！我想我們會開個 Party，（或是找 Kate Moss 演我拍部電影）不管如何，我們還是會繼續做我們一在努力的事：享受這瘋狂的設計過程！」
O.T 每一件單寧都不一樣，價錢也是越破越貴！但仍是許多國外女孩的愛牌。過去你會在 SHOPBOP、Urban Outfitter 等國外知名網站購買，但是現在不一樣了！台灣台北就有設櫃！喜歡的女孩務必去試穿，用 One Teaspoon 發掘自己的性感。台灣的 One Teaspoon 以「ONE by oneteaspoon xx」為 logo，將「唯一」的獨特呈現，並且附帶著 One Teaspoon 的原創精神，讓女性能走出自己的風格！
One Teaspoon : SOGO 台北忠孝館 2F / 02.8771.5700
