夏日炎炎，除了人手一杯手搖飲料之外，如果預算夠的話，也很想天天來上一杯星冰樂，不但可以特製菜單上沒有的口味，也可以搖身一變成為女生最愛的杯子蛋糕，小編私心認為做這些杯子蛋糕的人已經不只是烘焙師了，更是藝術家！
焦糖瑪奇朵｜
製作方法：
1. 將冰糖、香草精、1 tsp 即溶咖啡、1 tsp 熱水加入鮮奶油中，充分攪拌均勻。
2. 製成的 1 填入擠花袋，並擠入現成的杯子蛋糕中心。
3. 放 2-3 tsp 濃縮咖啡到自己最愛的奶油配方中。
4. 最後將奶油旋渦狀擠在 2 的上頭，淋上焦糖醬就完成摟！
摩卡可可星冰樂｜
製作方法：
1. 打 1 顆蛋，並加入 3/4 cup 白糖打發直到沒有塊狀。
2. 將 3/4 cup 的牛奶，已融化的 1/2 cup 奶油、2 tsp 的香草精加入直到完全融化。
3. 充分混合 1 又 1/8 的麵粉、1/4 黑可可粉、3 tsp 的即溶咖啡粉、1 又 1/4 的小蘇打粉、1/2 的鹽。
4. 將 2、3 攪拌均勻後加入 2 tbsp 酸奶、適量巧克力碎片。
5. 把 4 填入 1/4 的 muffin 紙容器，並烤 15-18 分鐘
6. 擠上奶油、淋上巧克力醬、玉米脆片即可。
焦糖星冰樂｜
製作方法：
1. 將烤箱預熱到 170 度
2. 加熱 3/4 cup 的牛奶至微微起泡，再加入一包星巴克即溶咖啡
3. 將 3 cup 蛋糕粉、2 又 1/2 tsp 酵母粉、1/2 tsp 小蘇打粉、1 tsp 鹽、2 tsp 的可可粉與研磨咖啡粉混合
4. 攪拌 3/4 cup 已回溫奶油與 1 又 1/2 cup 的白糖後，一次加入一顆蛋黃，總共四顆
5. 充分混合 2、3、4，並加入 1/4 cup 的酸奶
6. 打發四顆蛋的蛋白，再與上述混合
7. 放入 170 度烤箱烤 20 分鐘即可完成
還有許多食譜可以參考，有興趣的人可以點此
