如果你也覺得吃飯不只要吃食物還要吃氣氛，那更要配上絕美的景色，即便服務生只送上麵包白開水，你也會覺得是人間美味，當下令人屏息的美景讓人感動得加乘了你的味覺，快來瞧瞧世上擁有極美景觀的餐廳在哪裡。
Sirocco｜位於泰國曼谷 Lebua 飯店的頂樓 63 樓，是世界最高的露天餐廳，最高地位目前已被香港的 OZone 取代了，提供國際料理，餐廳從 2005 年開始便獲得國際間大大小小的獎，吃飯的同時通常會伴隨著爵士樂，而附屬的 Sky Bar 也被列為世界最棒的屋頂酒吧之一。
Vertigo ｜泰國曼谷的另一屋頂餐廳選擇，餐廳位於 Banyan Tree 飯店的 61 樓樓頂，餐廳提供頂級牛排和海鮮。
La Pergola｜位於義大利羅馬 Cavalieri 酒店裡，品質由米其林三星主廚 Heinz Beck 監督，也是羅馬唯一一間的米其林三星餐廳，提供地中海風味料理，餐廳酒窖收藏有超過 60,000 瓶的紅酒，提供超過 29 種的礦泉水，更有那雋永迷人的美景。
Sheesh Mahal｜餐廳位於印度烏代浦爾（ Udaipur ）的 Leela Palace 飯店裡，賓客可以期盼享受最棒的印度菜餚，但讓這餐廳聲名遠播的是眼前的一片美景，坐在黃昏日落下，吃著晚餐望遙著發著光的城市宮殿（ City Palace ）、漂浮在湖上的宮殿（ Lake Palace ）及 Aravalli 山丘。
Ithaa｜馬爾地夫的海底餐廳，位於 16 英呎深的印度洋海底，提供 270 度超廣角視野，讓你可以一邊吃魚一邊賞魚，餐廳附屬於 Conrad Maldives Hotels & Resorts 度假酒店裡，深深受到蜜月團的歡迎，馬爾地夫堪稱為受孕島中翹楚之一。
Lobster & Martini Bar｜位於 Palazzo Avino 酒店裡，而酒店座落在義大利拉維洛（Ravello ）的山丘中，餐廳絕佳的位置眺望著阿瑪菲海岸（ Amalfi Coast ），餐廳僅在每年的夏季營業，餐廳命名為龍蝦與馬丁尼酒吧，顧名思義有龍蝦，還有高達 65 種馬丁尼調酒的選擇，其中一種是以生魚去調製的，你想喝嗎？一種喝醉生魚片的概念？
Cip’s Club｜位於義大利威尼斯的 Cipriani 酒店附屬餐館，坐擁絕佳景色的非正式餐廳，所以可以悠閒地穿著輕便服裝去用餐也不會被趕出來，Cip’s Club 雖非米其林級別餐廳，但卻是享譽國際，擁有在威尼斯聖馬可廣場這一帶無任何餐廳可披敵的絕佳觀景位置，看著看著把心都看醉了。
Cocina Del Mar｜位於墨西哥北下加利福尼亞的 Esperanza Resort 度假村裡，餐廳臨海而建，每年 12 月至 4 月是餐廳的大旺季，不僅因為餐廳有絕佳觀海位置，還能一次看到最多至 8 種的鯨魚物種大遷移，因此吸引大批遊客來用餐兼參與自然界物種遷移的一大盛事。
Embers｜位於南非西開普（ Western Cape ）Bushmans Kloof 野生保育區與度假村裡，俯瞰 Cederberg 山脈，餐廳是露天式建在砂岩上，僅用蠟燭、燈籠還有月光照明，提供道地的南非料理，吃一頓飯下來，會不會與大自然融合成為野生動物之一。
Ristorante Grotta Palazzese｜是義大利 Puglia 的 Ristorante Grotta Palazzese 酒店自營餐廳，深吸一口氣，你看到的是山洞沒錯，這餐廳的特色就是讓你在岩洞裡用餐，有種在花蓮太魯閣吃異國料理的感覺，餐廳營業時間在 5 月份至 10 月之間，這絕對是 bucket list 之一，此生必遊。
Caldera｜位於希臘聖多里尼島的 Volcano View Hotel & Villas，聖多里尼絕對比你看到的這張圖美上千千萬萬倍，當然別提從雅典機場到市區，那一路灰灰黃黃有點越南風情的城市印像，坐在船上搖晃 3 個多小時到聖多里尼島的背面，像是乾涸的山谷，然而翻過山的另一面就別有洞天，雖然有人說這些是人造的藍白風情，不如自然景觀美，但請看看前面那片汪洋大海，還不夠自然嗎？去了希臘一趟是一輩子都在念念不忘，我喜歡那裏的空氣水，連沙拉裡的小黃瓜都特鮮脆多汁，有名的希臘沙拉會在上頭放上一塊厚實有吐司那麼大片的 Fata cheese，但濃厚的羊起士味同行友人無人能受得了，最讓我想現在立馬吃到的是希臘優格，儘管很多地方都有賣號稱的希臘優格，就是沒有當地優格的酸勁與濃厚風味，口感更像是扎實的冰淇淋。
走過一些城市，希臘真的讓我覺得此生已值得，站上衛城俯瞰整個雅典市，風吹起一片飄揚藍白旗，胸襟似乎也被吹開闊了，擠滿情侶的蜜月島聖多里尼，即使沒跟情人一起去，景色也美得讓你忘了有情人！
Stratosfare Restarant & Bar｜位於紐西蘭皇后鎮，必須搭乘纜車上到最頂，所以餐廳票價會是纜車加用餐金額，可以吃到紐西蘭代表性的食物，全景無視角的窗外景色，可以讓你入迷一整天，彷彿置身畫中。
Le Jules Verne｜位於法國巴黎的巴黎鐵塔裡，鐵塔功能多多，能看能爬還能在裡面用餐，非常難訂位，請在網上先卡位，這種景色還須多加贅述嗎？絕美絕佳地點，不管是要求婚還是求情也好，巴黎夜未眠正要展開，C’est la vie！
Aroma｜位於義大利羅馬的五星酒店 Palazzo Manfredi 裡，餐廳來頭也不小是米其林 1 星，餐點水準無庸置疑，只是景色太醉人，夜晚的羅馬競技場點著燈，幻想著從前裡頭的格鬥廝殺，如今平和安詳，滿街的義式料理，都不及端著紅酒杯敬這羅馬遺跡的美味。
The Grotto｜位於泰國 Krabi 的 Rayavadee 飯店，餐廳緊挨著 Phranang 海灘築在古老石灰岩懸崖下，盡情享受你的悠閒時光，餐廳提供調酒與輕食點心，腳下踩著軟沙，每週的一晚會有豪華的烤肉饗宴，我想人在洞穴裡坐一坐都清心寡慾了。
Piz Gloria｜360 度景旋轉觀餐廳，是世界第一座旋轉餐廳，位於瑞士雪朗峰（ Schlitthorn ），需搭乘纜車行駛七公里長，攀升至海拔 2103 米的高度，才能到達餐廳，而電影 007 之 « 女王密令 » 也曾在此取過景，因此餐廳有供應 James Bond 007 早餐自助餐，不需太期待什麼豪華菜餚，基本款是麵包、起士配上好酒已足夠，吃完飯不知是餐廳把你轉暈了還是醉了。
Kuledebar｜位於土耳其伊斯坦堡（ Istanbul ）在有著浪漫傳說的女兒塔（ Maiden’s Tower ）內，女兒塔建在博斯普魯斯（ Bosphorus ）海峽上的嶼中，要乘著渡輪才能到達塔內的餐廳，你可以在餐廳內喝著咖啡，沈浸在歷史傳說氛圍內，從峽灣看出去的土耳其，美！
Le Panoramic｜位於歐洲最高峰，義大利與法國的交界的霞慕尼白朗峰地區（ Chamonix Mont-Blanc ）高處 2525 公尺高 Brévent 的山頂餐廳，僅開放午餐時段並提供一些小點，營業時間從早上 8 點到下午 5 點間，供應地道的 Savoyarde 風味食物，有義大利麵、湯、牛排甚至是鵝肝料理，遊客能搭纜車或是電纜車上山抵達餐廳，白靄靄的美景搭法國菜是絕配。
Altitude｜餐廳位於澳洲雪梨的 Shangri-La 酒店內，大片落地窗讓窗外景色一覽無遺，看著雪梨港與在夜晚閃耀著的歌劇院，吃著當代頂級料理，都市叢林的好處就是晚上的市容燈光閃閃，居高眺望遠觀這大城，不禁讚嘆，好想先坐下來喝上一杯白酒潤喉，再吃他一頓晚餐。
El Farallón｜位於墨西哥 Cabo San Lucas 的 The Resort At Pedregal 度假村裡，餐廳就鑲嵌在度假村系統的懸崖邊上，餐廳儼然成為飯店的金字招牌，你可以跟當地捕魚的小販買了現撈海鮮，讓餐廳幫你料理，讓你挨著太平洋吃最新鮮的海產料理，這種臨海而居瀕海而食實在是人生一大享受。
後記：我知道還有香港最高位於麗池酒店 118 樓的酒吧 OZone、還有可以觀尼加拉瓜瀑布的餐廳、菲律賓的瀑布水上餐廳等等等，多的說不完，沒有提到你心中最愛的餐廳嗎？沒關係快留言跟大家分享喔！
source：Life Buzz / The Telegraph / Luxuo / Dogears / eHow
