出國在外，除了去當地的招牌景點觀光以外，不能錯過與當地人交流的機會，這些酒吧都是性情中人會去的地方，除了在設計上的創新與復古外，你可以感受到酒吧的個性，完全沈浸在異國氛圍中。調酒不只是飲品而已，在不同地方品嚐到的味道將會讓你回憶起旅途中的點滴。打算出國的人快來增加自己的口袋名單吧， 搞不好會在酒吧中遇到有趣的人事物呢。
Lost & Found｜Birmingham
神秘之門：這間復古酒吧並非停在維多莉雅時代，鳥籠造型的吊燈，配上古老的圖書館氛圍，一打開這面牆就會浸淫在藝術的氛圍中。
預約：除非你特別想坐在門邊，否則不需要訂位。
地址：8 Bennetts Hill, Birmingham B2 5RS
營業時間：
MON to THU 11:00 – 23:00
FRI 11:00 – 12:00
SAT 10:00 – 00:00
SUN 11:00 – 21:00
Back In 5 Minutes｜East London
神秘之門：Back In 5 Minutes 藏匿在服飾店 Ante 的門後，逛完街可以跟店員示意想休息一下，但你可能會在舒適的酒吧裡待不只五分鐘。
預約：這家店只有 28 個座位，所以還是訂一下吧。
地址：Ante, 224 Brick Lane, E1 6SA
營業時間：WED to SAT 18:30 – 01:00
Flask｜Shanghai
神秘之門：這座復古的可樂販賣機絕對買不到可樂啦，但是可以喝到讓你流連忘返的調酒。座落在上海的陝西南路的 FLASK 是由藝術家 Alberto Caiola 設計。
預約：這間吧在當地非常夯，只要超過十點你就完全沒位子囉！要去的朋友要飛快得穿過這個門啊。
地址：432 Shaanxi Nan Lu, near Yongjia Lu, Xuhui district
營業時間：MON to SAT 19:00
Looking Glass Cocktail Club｜East London
神秘之門：像是愛麗絲的夢遊仙境般，酒單 menu 寫著 Drink Me，門上還有小小的玻璃孔讓你窺視酒吧後的第二間酒吧，以及第三間第四間…
預約：建議預約，但是其實這間酒吧的後門會其他有很多空間。
地址：49 Hackney Road, Hackney, London E2 7NX
營業時間：
SUN to THU 18:00 – 12:00
FRI & SAT 1800 – 02:00
81LTD｜Liverpool
神秘之門：這間隱密酒吧讓你有種詹姆士龐德會出現在你旁邊的感覺，在預約之後，你會收到一串進場用密碼，守好你的密碼，踏入熱狗餐廳的地下室，你就可以進入美好的調酒世界。
預約：這家只限訂位的酒吧很大牌，所以要去的話先準備好你的手機。
地址：81 Seel Street, Liverpool L1
營業時間：
THU & SUN from 20:00
FRI & SAT from 19:00
Panda & Sons｜Edinburgh
神秘之門：嗯哼，不要誤會，我沒有找錯照片，這不是復古理髮廳，（雖然你也可以花 25 cent 理個髮）。進入這家理髮廳的門後，你會在書架後方找到一個狹窄的步道，步道通向一間像是美女與野獸場景的酒吧，喝著用玻璃水晶杯承裝的調酒，享受一個秘密的假期。
預約：預約當然會讓你有位子坐，但其實不需要啦。
地址：79 Queen Street, Edinburgh, EH2 4NF
營業時間：
MON to THU 16:00 – 01:00
FRI 15:00 – 01:00
The Mayor Of Scaredy Cat Town｜ East London
神秘之門：想要喝啤酒不要開錯冰箱，這間復古嬉皮酒吧藏在一家美式早午餐餐廳 Breakfast Club 的冰箱內，所以想要進去的話你得先吃個早餐囉。
預約：這家酒吧因為太受歡迎所以訂不到位，想去就挑個奇怪的時間去喝吧。
地址：12-16 Artillery Lane, E1 7LS
營業時間：
MON to THU 17:00 – 12:00
FRI 15:00 – 12:00
SAT 24:00 – 00:00
SUN 24:00 – 22:30
Dusk Til Pawn｜Manchester
神秘之門：這間高調奢華的酒吧，巧妙得藏匿在「當鋪」後方，推開門你會看到風格強烈的裝潢，波本威士忌是基本酒款，但他也有高單價的調酒 menu ，且保證你每次來都能喝到不一樣的酒譜，也許清醒後，你會發現你為了一杯經典調酒，典當了自己的首飾。
預約：不需要，沒有那麼多有錢人。
地址：Stevenson Square, Northern Quarter, Manchester, M1 1FB
營業時間：
TUE to THU 17:00 – 01:00
FRI & SAT 17:00 – 03:00
SUN 17:00 – 01:00
Boilermaker｜Nottingham
神秘之門：我知道入口看起來很糟，雖然你即將進入到一間看似販賣熱水器的超俗店面，但是只要打開 Staff Only 的門。你絕對不會後悔的，這家酒吧受歡迎的程度到許多人根本不覺得神秘，它的特色水果酒、工業風吧台，一看就想賴在裡面不走。網站也做得非常可愛，但老闆絕不會在櫃檯迎接你唷。
預約：這間酒吧沒有站位，所以如果沒訂位的話，通常你要有大排長龍的心理準備。
地址：36b Carlton Street, Hockley, Nottingham, NG1 1NN
營業時間：
MON to SAT 17:00 – 01:00
SUN 19:00 – 01:00
Upastairs at Callooh Callay｜East London
神秘之門：這間 超 級 厲 害 的酒吧，座落在一間看似普通的餐廳中，你只需要進去，找到這只大衣櫃，像踏入納尼雅傳說般，踏入酒國世界，酒吧另有 VIP 空間，但你需要持有特殊的 VIP 鑰匙，所以普通民眾不要癡心妄想了。
預約：你不要以為接近傍晚的時候去就會是空的，快點訂位，最好早些時日訂。
地址：65 Rivington St, London EC2A 3AY
營業時間：
MON to WED 18:00 – 12:00
THU to SUN 18:00 – 01:00
Butcher’s Bar｜Berlin
神秘之門：Butcher’s Bar 看起來很像德國咖哩香腸（currywurst）的專賣店，但是踏進去，去找一座電話亭！那其實是酒吧的電鈴，收到許可後，再去找照相亭入口，也許可以順便帶一盤香腸進去，整間店的氛圍詭譎，小心不要喝醉囉，可能會被老闆肢解。
預約：不要再試著撥電話了，繼個 e-mail 給店家預約位子吧。
地址：Torstraße 116, 10119 Berlin
營業時間：TUE to SAT from 20:30
The Wick｜Brighton
神秘之門：這間以復古式旋轉樓梯聞名的酒吧其實沒那麼隱密，但是走下樓梯的感覺特別好，光是採光與裝潢就會讓你像是回到過去般，這間只在週末開的酒吧，會播放爵士樂，滿足你對 20 年代的幻想。
預約：可約，但也可不約。
地址：63 Western Rd, Hove, BN3 1JD,
營業時間：FRI & SAT 19:00 – 12:00
Simon’s Bar｜Central London
神秘之門：這家你幾乎會錯過的酒吧，藏匿在倫敦蘇活區知名 whiskey shop Milroy’s 的下方，只有 55 個座位的 SIMO’s BAR 也有啤酒桶造型的小空間可讓你感受一點神秘的氛圍，如果你夠大膽，直接踏進 Milroy’s ，然後走向地下室，而且要裝得一副我知道我要去哪的樣子，但小心不要走錯到他們的儲藏室。
預約：務必訂，他們二月才開始營業，想必會有一大堆酒迷癡癡等著。
地址：3 Greek Street, London W1D 4NX
營業時間：
TUE to THU 18:00 – 23:30
FRI to SAT 17:00 – 12:00
Danger of Death｜East London
神秘之門：看來 Brick Lane 這條街上充滿了秘密酒吧。但你絕對會想來 Danger of Death 看看，他為在一家咖啡廳的底下，想要進去得先按對照片上這個電動櫥櫃的開關（沒錯你要自己去找一下）。
預約：很可惜，如果你不是本酒吧的會員，連訂都不用訂了。
地址：Brick Lane, London E1
營業時間：WED to SAT 18:00 – 01:00
Call Me Mr. LUCKY｜South London
神秘之門：看來，在早餐店後方開一家酒吧算是一個潮流了吧，這個幸運酒吧的入口在早餐店 Battersea Rise 的洗衣間，通行暗號是「I’m here to get lucky」。
預約：最好先寄 e-mail 但是直接走進去也是可接受的。
地址：11 Southwark Street, SE1 1RQ
營業時間：
MON to WED 17:00 – 12:00
THU to SAT 15:00 – 01:00
SUN 17:00 – 23:00
The Luggage Room｜Central London
神秘之門：位在 Grosvenor Square 的 Marriott Hotel ，這間小小的 Bar 原本是飯店的行李間，你不能直接走進去，所以進入飯店的時候，找個行李員讓他帶你進去這個奢華的小空間。
預約：這邊只接受散客，但是要包下整間的話可以先預約看看。
地址：Grosvenor Square, London, W1K 6JP
營業時間：MON to SUN 17:00 – 02:00
Fall From Grace｜Melbourne
神秘之門：餐廳 State of Grace 的裡面有排書櫃，只要你拿對書，密室之門就會開啟，就像驚悚小說的場景般。
預約：其實不提供訂位，但若你常去，他們會留個位子給你。
地址：477 Collins Street Melbourne 3000
營業時間：
MON to WED from 17:00
THU to FRI from 16:00
SAT from 17:00
B.Y.O.C｜Covent Garden
神秘之門：B.Y.O.C 其實是 Bring Your Own Cocktails 的意思，但你不用真的帶啦，不過他們提供客製化調酒，你可以帶你最喜歡的基底酒，他們會加入蔬果汁幫你調配適合你的口味的酒款。位在 Covent Garden 附近的果汁店 The Juice People，櫃檯後附設了隱密的酒吧，而且特別的是這個酒吧賣的是以蔬菜汁和香草汁，號稱沒有酒精的調酒。
預約：非常建議先定位，他一開門會迅速滿座。
地址：28 Bedfordbury, WC2N 4BJ
營業時間：MON to SUN 18:00 – 23:00
The Blind Barber｜New York
神秘之門：New York 的知名潮流地區 East Village 有家真正有在營運的理髮廳，但如果你走進去跟設計師說「我要來杯喝的」他們就會帶你走到隱密的酒吧門口。
預約：假日可約約看，但其他時間其實不用。
地址：339 East 10th Street, New York, NY 10009
營業時間：
MON to SAT 24:00 – 21:00
SUN 24:00 – 18:00
HAUSBAR｜Bristol
神秘之門：這間酒吧的設計靈感來自過去柏林非法的夜總會，但進入 HAUSBAR 就像置身於喬治王朝時代的雅緻氣氛。酒吧入口隱藏在餐廳 Rajpoot Indian 的地下室。
預約：超過五人才需要訂位。
地址：52 Upper Belgrave Rd, Avon, Bristol BS8 2XP
營業時間：MON to SUN from 20:00 – 02:00
source：STYLIST.co.uk
