時尚之都 x 時尚甜點｜東京＋米蘭篇

編輯知道甜點完全是毒品級的誘惑，今天的重點不在甜點本身，而是地點與店鋪的時尚度，跟隨著時尚週的起落，部落客、時尚人、媒體東飛西飛，難得能偷個閒休息一下，除了選擇街角巷弄內的隱密咖啡廳，經過多方調查，編輯分別找出東京、米蘭以及紐約的時尚甜點店，你雖然不一定知道他們，可能也不太容易前往，但是想要在時尚週巧遇你的時尚偶像們，可以到這些地方碰碰運氣唷！

東京｜

Gucci Café

雖然是高調的奢華品牌咖啡廳，但卻是隱密的地點，位在銀座 Gucci 的大樓內部，想要進去用膳就要老練與工作人員表示要去 Gucci Cafe，他們就會帶你去搭電梯囉，你不用穿著什麼禮服或太正式的服裝，整間咖啡廳的裝潢只能用金碧輝煌來形容，不僅是擺設連甜點身上都會印有品牌 Logo，拍照根本不用打卡。服務人員也都會以半跪姿服務每位客人，這樣的時尚尊榮真的可以去體驗看看。除了甜品，也有熱餐點。而價位其實沒有想像中的高。目前也提供外帶服務。距離銀座站大概五分鐘，若是從都營淺草線的東銀座站過去，步行約三到四分鐘。

グッチ銀座
〒東京都中央区銀座 4-4-10 GUCCI 銀座 4F / 03.3562.8112
11:00 – 20:00
午餐 11:00 – 15:00（午餐套餐 JPY ¥3,200）
下午茶 15:00 – 18:00（下午茶 JPY ¥2,000）

Pierre Hermé Paris

由法國甜點大師 Pierre Herme 創立的甜點店，以多種口味的精緻馬卡龍為首，（皮耶同時也是 Ladurée 的首席糕點師）創造出蛋糕四的馬卡龍饗宴，店內的陳列與裝潢設計都走高質感的華麗路線，自 2005 年登陸日本青山後，就一直是女性的時尚休憩秘境，進入店內就像是沐浴著巴黎的氛圍，洗鍊高貴的陳設彷彿能將人昇華。隨著馬卡龍躍上世界時尚甜點的舞台，Pierre Herme 的馬卡龍仍然無法讓人忘記，推陳出新之外，他的馬卡龍口感是難以言喻的酥軟芬芳。Pierre Herme 其實在世界各國像是首爾、東京、大阪、巴黎、倫敦以及杜拜等都有設點唷！店址一覽點此。最有名的品項是「Ispahan（イスパハン）」，NT $ 250 – 300，以玫瑰馬卡龍為基底，玫瑰口味的奶油綴以荔枝、覆盆莓。

ピエール・エルメ・パリ Pierre Herme 青山
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 1・2F / 03.5485.7766
1F Boutique｜11:00 – 20:00
2F Bar Chocolat｜12:00 – 20:00 （last order 19:30）

米蘭｜

Princi Milano

光是在米蘭就有五間分店，倫敦則有一間。這間咖啡廳最令人嚮往的大概就是極多種類的糕點與麵包，光是站在櫃檯就有種被甜點淹沒的快感，於 1993 年成立，給我們這些甜牙齒們帶來奢華的甜點享受，不只是著重在食物，他們的服務一樣一流，彷彿高級的星巴克一般，店員工常都會多國語言，你只需要選好你喜歡的位置與甜點，其他問題就交給店員吧！蛋糕會比較貴一點，大概也都要 NTD $200 – 400 左右，但是飲品就非常便宜唷！大概不到星巴克的一半，你沒看錯。它隱身在巷弄內不太明顯，所以有必要就問一下當地人吧，他們一定知道！最有名的大概就是提拉米蘇和草莓派，通常建議蛋糕可以配 1 shot expresso 或是 Coffee Macciato 唷。