中秋節對台灣人來說是個大節,這是無可否認的,除了吳剛、月兔、嫦娥之外,更在意的不外乎就是烤肉、烤肉、烤肉。說是習俗不如說這已經是習慣。吐司夾肉、培根包蘆筍、奶油金針菇… 等等,都是一般烤肉會看到的菜色,雖然還不會膩,但是有新的選擇也不賴!這篇文章整理了一些創意 BBQ 料理,大家不妨在中秋節試試看吧!
大亨堡|
- 熱狗
- 麵包
- 橄欖、洋蔥、酸黃瓜(視需求)
- 番茄醬、黃芥末醬
- 完成!
調味薯條|
- 將市售冷凍薯條(起士條)包到鋁箔紙內
- 烤熟後加胡椒、檸檬、羅勒、梅粉,任何配料
- 完成!
烤水果|
- 任何你愛的水果:鳳梨、柳丁、蘋果、香蕉
- 擠上你愛的醬料:巧克力醬、Nutella、果醬、鮮奶油
- 撒上你愛的配料:巧克力米、麥片、棉花糖
- 完成!
水果冰塊|
- 先將水果洗淨後,置入模型中
- 倒入開水,冰冷凍
- 完成!可以加在氣泡水、口味適合的飲料中
source:StyleCaster