日子選食以「選食」為出發，精選台灣與世界各地的優質素材，採用「All Day Dining」的概念，不管是早餐、午餐、下午茶、晩餐乃至酒食下酒菜，各樣的食材與精緻挑選的料理法，皆為符合「日子選食」的初心，以遍選好物的概念為出發，運用「食物」選品店作為呈現。
「選食」在於選擇對自己最適合的食物，以健康與上好食材為挑選基準；「選時」也在最適合的時間，與我們最親愛的人享受最食材的單純與美味，共享溫馨時光。
日子選食的早食選用曾指導過吳寶春師傅，在台灣麵包界有響亮名號的野上低智師傅的「野上麵包」精選吐司。野上麵包採用日本陽光麵粉，強調麵粉本身的香味，不含任何油份和糖份。消費者可任選無添加任何改良劑，完全使用蛋和牛䑊製成的純白吐司、口感Q彈，層次豐富的山形吐司，或是低溫熟成、擁有獨特香氣與口感的冰種吐司；佐以法國手工䑊油，精選號稱有䑊油界的 LV 之稱的法國艾許奶油（ÉCHIRÉ），與法國超五星伯迪耶手工奶油（Jean-Yves Bordier）。或是搭配擁有六種豐富口味，食材取自在地有機或自然栽種果園，不添加任何香精、香料、色素、防腐劑與化學物質，堅持純天然的蘿拉手工果醬。
消費者更可選擇欲搭配的精選麵包機，來烘培美味的野上吐司。日子選食網羅世界各地獨具特色與設計感的十種烤麵包機，從法國 Magmix / Vision Toaster 的全透明麵包機，可視覺控制烘烤狀況，烤出最理想的金黃狀態，至日本無印良品設計師「深澤直人」的 ±0 麵包機。顧客可挑選心儀的麵包機，享受桌邊觀看烘烤過程的樂趣，並品嚐吐司剛出爐、最美味的瞬間。
美味菜單｜
日子選食｜
地址：台北市大同區赤峰街 17 巷 20-1 號（近捷運中山站 4 號出口）
營業時間：SUN – THR 10：00 – 21：00、FRI – SAT 09：00 – 22：00
電話：02.2559.6667
