才剛介紹過 IG 必追蹤的美味早餐，看得都想自己動手，因此這週的小廚房帶來的便是任何人都能輕鬆上手的「終極三明治」。充分浸泡蛋液變得柔軟的法式吐司，搭配酥脆鹹香的培根、炸得酥脆的薯餅以及起司、半熟太陽蛋，一口咬下帶著糖粉而鹹甜的滋味真的是終極的美味！
兩人份所需的材料：
法式吐司
– 蛋 3顆
– 鮮奶油 半杯
– 牛奶 1/3杯
– 糖 1/5杯
– 香草精 半匙
– 肉桂粉 半匙
– 土司 四片
三明治
– 薯餅 兩片
– 培根 四片
– 蛋 2顆
– 起司 2片
– 糖粉 適量
材料中如果家中沒有香草精或肉桂粉都是可以省略的，吐司也可以用其他麵包做替換，而製作的步驟相當簡單，將製作法式吐司的材料混合攪拌好後，把吐司浸入蛋液，泡大約兩到三分鐘待充分吸收後再拿出。此時在鍋中倒入適量的油，如果用奶油更好，將培根煎到焦香、薯餅炸熟備用，鍋子不用洗，直接繼續把吐司煎到轉為金黃色，以及準備顆太陽蛋就能開始組裝了！吃的時候一定要小心，因為半熟的太陽蛋一口咬下時蛋液就會滾滾流出，衣服不注意很容易就會滴上去啦。
最後就來看製作影片吧！
source：Kin Community
