減肥幾乎可以說是每個女生都會有的人生課題之一，在食物的挑選上要熱量少又營養均衡，最重要的是還得吃得飽，因此減肥時燕麥就是最好的朋友。它既能降低血脂、膽固醇，又擁有豐富的蛋白質、維生素B與膳食纖維等等，然而要切記的是，再好的東西都不可以攝取過量！當然啦，燕麥這麼多好處不可能沒有其壞處，應該很多人都跟編輯一樣相當討厭燕麥乾硬的口感，就算對身體好卻覺得難以下嚥，不過今天要教大家的食譜使用的是不可以加冰牛奶直接生吃的「老式燕麥」，只能配熱牛奶或者浸泡鮮奶、優格過夜後才能食用，屬於比較軟綿的口感，大家可以放心啦！
需要準備的材料有：
– 老式燕麥 一杯
– 優格 2/3杯
– 水 半杯
– 蜂蜜 1湯匙
– 鹽半湯匙
– 柳橙汁與果肉 半顆份量
– 核桃 一把
– 蔓越莓 適量
步驟相當簡單甚至只需要一句話，找個瓶子裝進去拌勻後冰過夜就完成了！而以上食譜為兩人份，可以依照自己的喜好做刪減或更換其他水果，天氣變冷也能改用熱牛奶直接泡。是不是超級適合忙碌的上班族或學生，只需要晚上花十分鐘準備隔天就又吃得飽又營養的減肥早餐了。
source：broma bakery/Foodcare
photos：broma bakery
