「好。餓。喔。但是要睡覺了的說…」吃了感覺會肥，但不吃又會餓到睡不著的時候，就是需要塞點東西在肚子裡，而且餓過頭的話，你的身體會告訴你「我要吃很多，填補昨天沒吃到的！」睡前最好不要吃太飽，一點點的澱粉或是優良脂肪都可以讓你速眠到天明，那麼到底該如何拿捏食物的選擇？你可以喝些無糖無咖啡因的花茶，或是熱牛奶加蜂蜜，但別輕易聽信友人的宵夜勸吃語！
無糖麥片＋脫脂牛奶
無糖穀物的澱粉和牛奶裡的蛋白質，都可以讓你感到困倦，而這兩種東西一起吃，就會產生一種叫「翻譯了你也背不起來」的化學物質，反正就是讓你瞬間想睡的物質，就像是你飽餐一頓後的睏意一樣，但不同的是，這兩種食物不用吃太多就可以有飽足感，並且不會有太多脂肪或是糖分被吸收。穀物麥片裏的纖維也可以讓你早上很「順暢」。這種宵夜可以攝取到鈣質、維他命 E、鎂等，這些東西會幫助生體製造褪黑素。所以晚上餓的時候，就用半碗量的無糖麥片配上一點牛奶吧。
p.s 不要再買玉米片或是彩色糖球了，那只是糖 + 澱粉的健康騙局。
無脂希臘優格＋哈密瓜
缺乏水分的話，身體也會難以入睡，所以選擇一種多汁的水果，像是哈密瓜，或是任何你能打成果汁的水果，像是蘋果、橘子、葡萄柚、水梨、西洋梨，做法很簡單，買杯無糖的優格，加入這些水果，配上一段音樂，放鬆心情，準備進入夢鄉。
p.s 希臘優格其實就是拖過水的一般優格，但是蛋白質含量是一般 American yogurt 的兩倍，近似於起司的口感和較濃的乳香也是它受歡迎的原因，買不到或是覺得很貴，可以選擇一般的無糖優格就好囉。
櫻桃（乾）＋無調味開心果
開心果這種核果非常營養，蛋白質、維他命 B6、鎂等，幫助安定經以及增加飽足感，而且植物性脂肪對身體的負擔也不會過大，而最近的研究指出，櫻桃李某種東西可以幫助身體生產褪黑素，重點是很好吃！但千萬別愛上這些小傢伙，30 克的開心果有將近 160 卡洛里，櫻桃也算是高含糖水果，如果吃太多絕對會讓你嚇到睡不著。
蘇打餅乾＋起司
起司裡的蛋白質、鈣質、鎂與前幾個同理，增加飽足感，幫助製造褪黑素，而且鈣質可以幫你燃燒脂肪，反正都是要睡覺需要的東西，但是要記得，不要攝取高脂肪的食物，太多脂肪會讓你超清醒。而什麼叫做高脂肪起司，就是像是 cream cheese，幾乎都是脂肪組成。不妨試看帕馬森乳酪，每百公克就有超過 1100 毫克的鈣，不過卻也有高鈉和高磷的問題，所以也不要吃太多喲。
p.s 如果產品原料寫的是「牛奶」，則多半是天然乳酪；如果產品原料寫的是「乾酪」，那麼這類產品多半是「再製乳酪」，超市常見的薄片起司多半是這類，一般漢堡、三明治夾的起司也常是再製乳酪。
杏仁（醬）＋香蕉
杏仁醬真的蠻難買的，所以比較建議用天然杏仁果代替，比較健康一點。杏仁和香蕉都是「順暢」產品之一，富含膳食纖維，和優質油脂，鎂、鋅等營養素，而熟透的香蕉完全就是水果界的安眠藥，可以安定神經，放鬆肌肉，但是腸胃不好的人不要吃太多唷，太青的香蕉也會造成胃脹氣。
p.s 杏仁所含有的維生素 E 是其他堅果類的 10 倍以上。50 克的杏仁（大約 35 顆）就可提供人體一天所需要的 100％ 維生素 E，可以抗氧化，照顧腸胃道，但是每 100 克的杏仁約含有 600 大卡的熱量，所以一般建議最多最多吃 20 顆就好。
菊花茶＋餅乾＋果醬或花生醬
如果你真的很沮喪，覺得自己很肥，但是又餓到睡不著，這個組合可能可以大大幫助你，菊花茶最著名的功能就是安定神經，餅乾最好選全麥的，覺得難吃就挖一茶匙的果醬或是花生醬配著，這樣心情會比較好一點，心煩意亂的時候叫你不要想太多根本不可能吧，所以喝點茶，聽個音樂，配上幾片餅乾，飽了，冷靜下來就會比較好睡。
source：ELLE
